第66話
ねえ、大ちゃん。今回は、駅蕎麦と駅弁の２本立てだね。うれしいな！
実は私、今までも、駅弁もいいけど、駅蕎麦も食べたいなって、
ずーっと思ってたんだ。
それはよかった。蕎麦は健康食、
消化がいいからメタボにはならないよ？
菜々 ： え？ 大ちゃんのお腹、それって、メタボじゃないの？
大介 ： ブッ、ブッー！ これは駅弁太り！
菜々 ： 「駅弁ふとり旅」？
大介 ： 単行本「駅弁ふとり旅」じゃなかった、単行本「駅弁ひとり旅」第５巻
北海道冬の極上駅弁編、双葉社より新発売！
北海道冬の極上駅弁編、双葉社より新発売！
菜々 ： よろしくお願いいたします！ ところで大ちゃん、
今回の音威子府駅の「音威子府そば」って、すごいね！
私、びっくりしちゃった。もう、感激よ！
今回の音威子府駅の「音威子府そば」って、すごいね！
私、びっくりしちゃった。もう、感激よ！
大介 ： うん、２人前食べてたもんね。「音威子府そば」のどこが一番感激したの？
菜々 ： まず、お蕎麦の色が黒いところ。私の家の近くのお蕎麦屋さんは、
色白蕎麦で有名なの。だから、もう色だけでも、びっくり！
それから舌触りがザラっとしてて、うーん、お蕎麦の風味がとっても濃かったわ。
色白蕎麦で有名なの。だから、もう色だけでも、びっくり！
それから舌触りがザラっとしてて、うーん、お蕎麦の風味がとっても濃かったわ。
大介 ： 色が黒いのも、舌触りがザラっとしてるのも、製粉の際に甘皮も一緒に挽くからだよ。
お米に例えたら、玄米に近い感じ。だから、野趣あふれるお蕎麦なのさ。
お米に例えたら、玄米に近い感じ。だから、野趣あふれるお蕎麦なのさ。
菜々 ： 日本最北のお蕎麦なんですって？
大介 ： うん。ここ音威子府村の南に咲来（さっくる）駅ってあるんだけど、
そこが蕎麦の北限て言われるんだ。
そこが蕎麦の北限て言われるんだ。
菜々 ： ふーん、寒いからかしら。
大介 ： それは、どうかな？ というのは、名寄の西に幌加内町があるんだけど、
昔は深名線が走ってて、赤字ローカル線だから廃止されちゃったけど、
豪雪地帯で北海道でももっとも寒い場所の一つなんだ。
実はその幌加内町が蕎麦の生産日本一なんだよ。
なんでも、日本中の蕎麦の１０％を幌加内町だけで生産するんだって。
昔は深名線が走ってて、赤字ローカル線だから廃止されちゃったけど、
豪雪地帯で北海道でももっとも寒い場所の一つなんだ。
実はその幌加内町が蕎麦の生産日本一なんだよ。
なんでも、日本中の蕎麦の１０％を幌加内町だけで生産するんだって。
菜々 ： へー、びっくり！ あー、名寄駅って、駅弁駅だよね、駅弁も食べたーい！
大介 ： よっしゃ！ 名寄の駅弁といえば、「ニシン・カズノコ弁当」！
菜々 ： ふーん、鰊と数の子か。あれれ、もしかして鰊の卵が数の子？
大介 ： ピンポーン！
菜々 ： 鰊の親子丼ってわけね。お蕎麦もいいし、駅弁も最高！ シアワセ！
